Wij zijn Brigitte en Danny, en samen met ons vakkundig team staan wij klaar om u de lekkerste palingbereidingen aan te bieden .
U vindt bij ons maar liefst 15 verschillende palingbereidingen op de kaart .
Uiteraard houden wij ook rekening met alle niet-paling liefhebbers .
Wij serveren netto 350 gram paling per persoon .
Onze paling komt uit de zoetwater rivieren van Ierland, en wordt iedere dag bij ons vers aangevoerd .
De meeste palingbereidingen worden eerst gestoofd, daarna ingekookt met witte wijn of champagne en daarna verwerkt tot de bereiding van uw keuze .
Wij zorgen ook voor de lekkerste wijnen bij paling en andere gerechten .
Voor kinderen tot en met 3 jaar, serveren wij een kindermenu helemaal gratis .
Door onze open keuken, kunt u alle handelingen van de koks volgen .
Onze naam " Baron " is een samen voegsel van onze 2 kleinsten,
nl. Bas & Ron .
Ons motto : Heerlijke franse keuken tegen een licht verteerbare prijs .
